Autonomie protéique à la Bouzule

La Bouzule est désormais 100 % autonome à l’échelle territoriale grâce à la valorisation de drêches de brasserie et de soja humides, du corn gluten feed humide et du tourteau de colza produits en Grand Est. Suite à l’arrêt du tourteau de soja, 16 T CO2eq ont été économisées à l’échelle de l’exploitation.

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