Meilleurs voeux 2024

Clap de fin sur 2023 avec cette compilation des évènements marquants de l’année.
Tous nos meilleurs vœux pour 2024 et excellentes fêtes de fin d’année.

Qualité : un TP grandeur nature

HACCP : les PROLAQ et les Masters MILQ mettent en oeuvre une démarche Qualité sur leurs propres fabrications de fromages (St Paulin, Camembert), fromages frais, yaourt et beurre. Un TP collector car c’est le dernier de Joël Scher avant une relève assurée par Jennifer Burgain.

France Gaz Est à l’ENSAIA

L’ENSAIA accueille France Gaz-Est qui fédère toutes les entreprises de taille locale, nationale ou internationale qui produisent, transportent, distribuent et commercialisent du gaz qu’il soit fossile ou vert dans l’Est de la France. L’occasion également de présenter la Chaire AgroMétha et ses activités.

Décès de Stéphane Pacaud

Nous avons la tristesse de vous faire part du décès de Stéphane Pacaud. L’ENSAIA est encore en deuil, un an après notre regretté Cyril Feidt. Stéphane a été l’artisan de notre plateforme de méthanisation, aujourd’hui fleuron de l’école. Toutes nos condoléances à ses proches.

Journée des Diplômés

15 Diplômés de l’ENSAIA avaient repris le chemin de l’école pour venir partager avec les 1ères et 2ème années leur parcours professionnel depuis leur diplôme. Cette journée a permis aux élèves de prendre connaissance du large panel des métiers accessibles, d’affiner leur choix de filière et de spécialisation et aux alumnis de découvrir les nouveautés de l’école.

Cérémonie de remise des diplômes

Le diplôme d’Ingénieur ENSAIA a été remis aux 140 élèves de la promotion 2023. Une belle et émouvante cérémonie qui a rendu  hommage à Cyril Feidt, Professeur de l’ENSAIA brusquement décédé il y a un an. Le discours de l’association des 3èmes années sortantes fut également profond avec l’expression d’une vraie prise en compte de leurs missions et rôles et dont Guido Rychen a salué les compétences scientifiques, technologiques mais aussi personnelles.

L’ENSAIA crée sa Cellule EDI-VSS

L’ENSAIA s’inscrit dans la démarche globale de l’Université de Lorraine pour l’égalité, la diversité et l’inclusion (EDI) et de lutte contre les Violences Sexistes et Sexuelles (VSS) avec la mise en place d’une cellule dédiée qui aura pour principaux objectifs d’être relais pour les étudiants et personnels et d’organiser des évènements pour lutter contre les discriminations.


La semaine Carrière

Organisée par la Junior Entreprise EMAA, la semaine Carrière a préparé les élèves à leur future recherche de stage, d’alternance et d’emploi avec atelier relecture de CV, simulation d’entretiens, atelier de photos de CV et conférences professionnelles pour optimiser son réseau.

L’AG 2023 de l’ANAENSAIA

De la promo 1974 à la promo 2023, les Alumnis de l’ENSAIA se sont rassemblés pour célébrer la 126ème Assemblée Générale de l’ANAENSAIA  avec des retrouvailles riches et variées mêlant découvertes touristiques et réflexion sur le développement de l’association. Une très belle édition pour ce temps fort annuel dont la 127ème AG sera à Paris. 

L’ENSAIA aux couleurs du Brésil

La commission des Relations internationales a rencontré ses partenaires de l’Université d’Etat de Feira de Santana (UEFS) et celle de l’Université Fédérale du Triangle Minéral (UFTM) pour définir un plan d’action pour les prochaines années du projet. Au retour de mission, l’ENSAIA a accueilli une délégation brésilienne des universités U.E.F.S et U.F.V pour le 1er séminaire international de l’année.

BIOVALOR : sur le site de production

Le Projet ANR BIOVALOR porté par l’ENSAIA se développe au Bénin. Sur le site de production, un plateau technique allie la recherche, la pédagogie et la production dans une logique de démonstration à Sèdjè-Dénou. Il s’agit d’une déclinaison béninoise du Centre de R&D de la Bouzule en tant que référence en agroécologie, agroalimentaire et agroénergie.

L’ENSAIA dans le classement des écoles les plus engagées dans la transition écologique

L’ENSAIA entre dans le classement des écoles de commerce et d’ingénieurs les plus engagées dans la transition écologique publié dans Les Echos START. Pour sa première participation, l’école se classe à la 26ème place des écoles d’ingénieurs. Un rang certes modeste mais des places seront à gagner dans les prochaines éditions avec une meilleure prise en compte de la méthodologie utilisée . Le classement

Cotounou : au salon des études en France

L’ENSAIA était à la 1ère édition du Salon des Etudes en France à Cotounou avec Guido Rychen, Directeur de l’école et Stecyna Kiki, chargée de projet Biovalor. Le Salon a connu une forte affluence avec plus de 2000 étudiants béninois. Nous avons également eu l’honneur, sur notre stand, de la visite de Eléonore YAYI LADEKAN, Ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique.

L’ENSAIA au Salon des Grandes Ecoles

L’ENSAIA au Salon des grandes écoles

L’ENSAIA était, sous la bannière d’Agreenium, au Salon des Grandes Ecoles de Paris. Beaucoup de visiteurs sont passés sur l’espace de l’école avec, particulièrement cette année, une majorité de Terminales en quête d’informations sur les voies de recrutement en écoles d’ingénieurs et un intérêt marqué pour les prépas intégrées comme alternatives aux prépas classiques.

Protection des Cultures Appliquée : nouvelle salle de TP

Les deuxièmes années Agro ont débuté leur module  « Protection des Cultures Appliquée » dans leur toute nouvelle salle de TP entièrement rénovée. Ce module vise l’acquisition et la maîtrise des méthodes d’identification d’une pathologie végétale. Des séances denses mais dans un cadre optimisé, aussi fonctionnel qu’agréable.

La fresque du Climat pour tous

Proposés pour le première fois en 2020  au niveau de la spécialisation Sciences et Génie de l’Environnement, les ateliers sur le Fresque du Climat sont depuis étendus à toutes les 1ères années. Cette animation collaborative permet de sensibiliser aux problématiques du changement climatique, de comprendre les liens de causes à effets, et d’échanger sur la perception des réponses apportées .

Le Mois de la Bioéconomie

En lien avec l’Incubateur Lorrain, l’ENSAIA a proposé à la nouvelle promotion de ses élèves-ingénieurs une table ronde sur les start-up de la Bioéconomie issues ou en lien avec les laboratoires de l’école. Des interventions qui ont permis d’apporter des témoignages concrets sur l’entrepreneuriat, la démarche de création et les motivations des créateurs.

A la découverte de la Bouzule

« initiation aux ateliers de production agroalimentaire » est un module qui permet aux nouveaux entrants d’appréhender les enjeux et impacts de la filière agroalimentaires amont en s’appuyant sur la visite de la ferme de l’école et 4 ateliers : productions animales, énergie‐méthanisation, productions végétales, sol‐eau.

Les Ateliers de transformation au programme du S5

Les Ateliers de transformation sont avancés au semestre commun des filières Agro et Industries alimentaires A l’aide d’exemples concrets, Beurre, Margarine, Yaourt et Bière, ces TP permettent d’appréhender la complexité des transformations alimentaires, des matières premières agricoles au produit fini.

Bienvenue aux étudiants internationaux

En provenance du Bénin, Côte d’Ivoire, Maroc, Togo, Liban, Colombie, Chine, Brésil, Congo, Burkina Faso, Allemagne, Mali, Kazakhstan, Algérie, Tunisie, Hongrie, Espagne, Inde, Belgique, Sénégal, Angola, et Mali, 62 étudiants font leur rentrée à l’ENSAIA.

Jour de rentrée

143 nouveaux élèves sont accueillis pour cette rentrée. Christian Huyghe, Directeur scientifique Agriculture de l’INRAE a ouvert cette année universitaire avec une conférence sur les enjeux agricoles et alimentaires.  La visite de l’école, les World cafés et leur restitution ont parachevé ce début septembre.

Nos fiches RNCP sur France Compétences

Les nouvelles fiches du Répertoire National des Certifications Professionnelles de l’ENSAIA sont validées par le Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et par France Compétences. Ces fiches servent de référence au niveau national de nos trois diplômes d’Ingénieur.

3 Trophées à ECOTROPHELIA

Les élèves de l’ENSAIA remportent 3 Trophées au Concours d’Innovation Alimentaire ECOTROPHELIA :
Trophée Produit de la pêche (4000 euros) et Trophée l’Innovation Nutrition avec Ma’Croc, Emietté de maquereau français
Trophée Alimentation durable avec LA PAIR’O Magique,1ers gâteaux apéritif pour enfants.

Habilitations CTI

Suite à son Audit, la CTI renouvelle l’accréditation, pour sa durée maximale, de l’ENSAIA à délivrer les titres d’Ingénieur agronome et d’Ingénieur des Industries alimentaires et pour une durée de 2 ans celui d’Ingénieur Production agroalimentaire.

Echanges croisés avec Wageningen sur les sols

Au programme « International Study Visits Environmental Sciences », les étudiants néerlandais visitent les différents sites expérimentaux dédiés à l’étude des sols, la station expérimentale du GISFI et les jardins scientifiques sur Parc du haut fourneau U4 à Uckange, pour aborder les différents aspects de la thématique « gestion des friches industrielles ».

A la Ferme de Stan

1ère édition de la Ferme de Stan au coeur de Nancy avec la présence de l’ENSAIA pour traduire le lien entre l’enseignement supérieur et le monde agricole. 

Chaire AgroMétha : bilan à mi-parcours

Une journée riche et dense pour faire le point sur les travaux et les pistes de développement de la Chaire AgroMétha de l’école en présence d’une trentaine d’acteurs, entreprises, collectivités, organismes de recherche, universités à la Bouzule.

Restitution des Projets Pro

Colloque de restitution des projets professionnels des élèves de 1ère Année qui se sont confrontés durant plusieurs mois aux outils et aux méthodes de gestion de projet pour apporter des réponses à une « vraie » question émanant d’un secteur socio-économique.

EMAA Nancy labellisée JE

Etudes et Missions en Agronomie et Agroalimentaire (EMAA Nancy), l’entreprise étudiante de l’ENSAIA, obtient le label de « Junior-Entreprise » décerné par la Confédération Nationale des Junior-Entreprises (CNJE).

Food Innovation Days 2023

Pour la 3ème année, les acteurs de la FoodTech Grand-Est étaient réunis à Nancy. Au programme de ces journées co-organisées par l’ENSAIA : l’innovation pour répondre aux enjeux de l’agriculture et de l’alimentation saine et durable, les axes stratégiques de qualité dans l’agroalimentaire, la promotion et la valorisation de solutions innovantes dans le domaine agroalimentaire.

Inter’Agros de Nancy

Le grand tournoi sportif des écoles d’Agro était à domicile, entièrement organisé par les élèves de l’école, qui se hissent également sur le podium de la compétition à la 3ème place du classement général.

Nos 3 produits sélectionnés pour ECOTROPHELIA 2023

Les 3 produits présentés par les élèves de Formulation alimentaire seront en lice pour les Trophées étudiants de l’éco-innovation alimentaire.
L’Athlétique : une pizza pour répondre aux besoins nutritionnels des sportifs
LA PAIR’O Magique : 1er apéritif équilibré sous forme d’un plateau de jeu pour enfants
Ma’Croc : Emietté de maquereau français et de patate douce enrobé d’une panure à base de Coco de Paimpol

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Hackathon : 2ème édition

Apprendre à sortir du cadre pour trouver de nouvelles idées, c’est l’objectif du Hackathon proposé aux 2ème années. Sujets de 2023 : produits à bases de protéines alternatives, l’assiette idéale en 2050, valorisation du CO2 Biogénique, solution fondée sur la nature pour améliorer la qualité de l’air intérieur, nos changements pour la Transition énergétique. 

Diplomés entrepreneurs

Naissance de Gariguettes, cures de plantes spéciales grossesse, créées par Livia Rea #Alumni, qui rejoint les diplômés entrepreneurs de l’école, créateurs des jeunes pousses comme Carréléon, Symples, Worms generation…

La finale du Concours d’éloquence

2ème édition du Concours d’éloquence réunissant des candidats des 3 écoles du Campus Ingénierie Brabois. Le concours a été remporté par une élève de l’ENSG, l’ENSAIA montant sur les 2ème et 3ème marches du Podium.

Journée Portes Ouvertes

L’école organisait ses premières Portes-Ouvertes. Un beau succès avec de nombreux visiteurs accueillis venant de la région et au-delà. Cette journée a mobilisé les personnels et enseignants de l’école pour des visites, des présentations et pour répondre aux nombreuses questions du public.

Un engrais organique contre la sécheresse

Une expérimentation pour LORCA des élèves de la spécialisation Protection des Cultures montre qu’en plus d’améliorer le rendement et la qualité des sols, l’engrais organique permet un retard de la mise en situation de stress hydrique des plants de blé et accroit ainsi la tolérance des cultures à la sécheresse.

Autonomie protéique à la Bouzule

La Bouzule est désormais 100 % autonome à l’échelle territoriale grâce à la valorisation de drêches de brasserie et de soja humides, du corn gluten feed humide et du tourteau de colza produits en Grand Est. Suite à l’arrêt du tourteau de soja, 16 T CO2eq ont été économisées à l’échelle de l’exploitation.

L’ENSAIA au SIA

C’est une première, l’ ENSAIA est présente au Salon International de l’Agriculture à Paris sur un stand commun au écoles d’Agronomie de l’Alliance Agreenium et sous la bannière des « Grandes Ecoles publiques pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement ».

La Bouzule, référence en Agro-énergie

Rénovation de la plateforme de méthanisation, installation de panneaux photovoltaïques verticaux bifaciaux dans la prairie pâturée par les vaches laitières, à proximité de l’unité de méthanisation : La Bouzule se positionne comme centre de référence en Agro-énergie.

L’ENSAIA sur le podium des Ecoles d’Agro

L’Etudiant publie son palmarès des écoles d’Ingénieurs. L’ENSAIA se hisse à la 3ème place des Ecoles d’Agronomie de France. Il s’agit là de résultats encourageants et d’une belle progression à confirmer voire amplifier les prochaines années avec la concrétisation sur le terrain des projets et évolutions de l’école.

Les Carrefours de l’Innovation Agronomique à l’ENSAIA

En lien avec la Chaire Bio4Solutions, l’ENSAIA accueille le premier carrefour de 2023 sur le thème des « Biosolutions » pour des systèmes agricoles plus vertueux et résilients. Cette  journée à l’ENSAIA a permis de faire le point sur les innovations dans la conception, la diffusion  et l’utilisation des biosolutions en agriculture.

Michel Linder, Médaille Chevreul 2023

Michel Linder, Professeur ENSAIA, spécialiste de la Physico-chimie des lipides et des nano-vectorisations, reçoit de Société Française pour l’Etude des Lipides la médaille Chevreul qui distingue chaque année une personnalité ayant contribué au développement des connaissances ou des réalisations industrielles dans le domaine des corps gras.

BIOVALOR : 2ème session au Bénin

Une 2ème session consacrée à la présentation des travaux de recherche des doctorants de l’UAC. 8 thèses portent sur 6 filières phares et de grande importance économique pour le Bénin : riz, ananas, et noix de cajou, ainsi que 3 filières qualifiées « d’orphelines » : fonio, sisrè et karité.

Visite ministérielle à l’ENSAIA

La Ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, Mme Sylvie Retailleau, le Ministre délégué en charge de l’Industrie, M. Roland Lescure ont fait étape à l’ENSAIA dans le cadre de l’annonce du renforcement du plan Deeptech qui accompagne et encourage la création de start-up issues de la Recherche.

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